Votre restauration au CERS
Les repas
Une alimentation de qualité vous est proposée durant votre hospitalisation au CERS de Capbreton et contribue à votre rétablissement.
Placée sous la direction du chef de cuisine, en collaboration avec la diététicienne, l'équipe de restauration prépare des menus équilibrés et variés, tenant compte du calendrier des saisons.
Ces menus sont conçus pour satisfaire les besoins énergétiques et nutritionnels d’un homme et d'une femme adulte sportif en réathlétisation.
En respectant les conseils prodigués lors des réunions d’Education à la Diététique, vous serez à même d’optimiser votre programme alimentaire.
Vos éventuelles contraintes alimentaires (allergies ou intolérances alimentaires) pourront être prises en compte : n’oubliez pas de nous en avertir sur votre dossier d’inscription.
A noter : tous les repas sont servis en salle de restaurant. Si, pour des raisons médicales, vous deviez prendre vos repas en chambre, ils vous seraient servis par une infirmière ou aide-soignante.